Gewürzgarten Pakistansk krystalsalt, rosa saltflager, 100 gEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Det salt, der bruges i dag, er nsten 100 % rent natriumchlorid (NaCl), et kemikalie, hvortil der tilsttes andre stoffer for at gre det strbart, lysere det og tilstte jod. Pakistansk krystalsalt og havsalt er "komplette" salte, sdan som de forekommer i naturen, og vores krop har i lbet af evolutionen lrt at udnytte dem. Dette faktum gr